为扎实推进2013年的食品安全专项整治“百日行动”,确保食品药品加工行业安全大检查任务的有效落实,8月13日,市食安办主任杨国芳、市监察局党风政风室副主任徐学志、市工商局消保科副科长张兵、市食安办工作人员赵茂一行4人,对仁寿县和丹棱县的食品安全专项整治“百日行动”、食品药品加工行业安全大检查及学校食品安全工作进行了检查验收和督促检查。
督查组先后暗访了仁寿张三芝麻糕厂黑龙滩展销中心、黑龙滩豆花饭庄,丹棱县旺旺超市和家常便饭餐饮店,对仁寿一中、张三芝麻糕食品有限公司,丹棱中学、丹棱麻妹子农业科技开发有限责任公司等学校食堂、食品生产企业进行了实地查看,深入仁寿文林镇和丹棱县丹棱镇听取了镇政府食品安全工作的汇报。督查组详细询问了食品企业添加剂使用管理、食品生产质量控制、学校食堂用具生熟分离、群体就餐留样等情况,查看了食品采购进货台账、食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证、营业执照、健康证、厨房防蝇防尘、清洗消毒设施、食品原料储存间、超市临期食品处理、废弃物处置等情况,并当场指出了需要进一步改进和完善的隐患问题。
丹棱县副县长、县食安委主任何玉花,仁寿县食安办主任、县卫生局局长雷文忠分别向市督查组汇报了有关整治工作开展情况。
督查组对仁寿、丹棱的相关专项整治工作取得的成效给予了充分肯定。督查组认为仁寿、丹棱两县均高度重视食品安全工作,重点突出,结合各自实际,扎实做好了各项整治工作,食品安全专项整治“百日行动”、食品药品加工行业安全大检查及学校食品安全工作总体情况良好,未发生重大食品安全事故。对下一步工作杨国芳提出三点要求:一、要进一步高度重视食品药品安全工作,守土有责,确保安全。要巩固好食品安全专项整治“百日行动”已取得的工作成果,做好迎接省政府检查验收的准备工作;二、要进一步抓好学校食堂等重点区域食品安全隐患排查整治和食品药品加工行业安全大检查工作,切实按照“零死角排查”、“零隐患整改”、“零放过处理”的要求,抓好“回头看”,确保工作落实;三、要不等不靠,进一步做好机改时期食品安全各项工作。各有关监管部门要履职尽责,忠于职守,发扬分秒坚守精神,毫不懈怠地做好当前工作,切实防止食品安全责任事故和行政责任追究。