按照省、市食品安全委员会2012年食品安全宣传周活动的统一安排部署，丹棱县于6月11日上午在九龙广场启动了食品安全宣传周活动。启动仪式由县政府副县长、食品安全协调委员会主任杨益民同志主持，县政府常务副县长齐勇同志亲临会议并作动员讲话。县卫生局（食安办）、工商、质监、食药、农业、畜牧、农林、商务、水务等监管部门负责人、执法人员及食品生产经营单位代表共200多人参加了启动仪式。
今年的食品安全宣传周，我县将围绕“共建诚信家园、同铸食品安全”这个主题，采取多种形式和丰富多彩的内容宣大力宣传《食品安全法》、宣传政府和各监管部门打击违法食品行为的力度和决心、宣传诚信守法经营的食品企业、广泛普及食品安全法律知识和科普知识，进一步提高人民群众的知晓率，增强人民群众对自身食品安全的保护意识。
启动仪式上，县委常委、常务副县长齐勇同志作了重要讲话，他强调，食品安全关系到人民群众的身体健康和社会发展稳定，涉及到每个人的切身利益，要求各监管部门“思想再统一，认识再提高；宣传再深入，形式再多样；监管再强化，整治再深入”；围绕粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、油类、花椒、辣椒、火锅底料等重点产品和特色产品中开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为等七项重点食品开展宣传和专项整治行动。县质监局局长雷勇同志代表食品安全监管部门作了发言。蓝天超市代表食品生产经营单位企业作了诚信自律宣誓。启动仪式后监管部门对食品市场进行了监督检查。
活动现场，食安委相关职能部门设立咨询台8处，共出动宣传人员80多人，悬挂宣传条幅15条，制作宣传展板30余块，发放宣传单3000余份，接受群众咨询近300余人次。
从事食品的企业主动与监管部门签订了60余份食品安全目标责任书。
