6月11日，眉山市和东坡区食品安全委员会在市中心城区三苏雕像广场隆重举行了眉山市食品安全宣传周暨万户食品生产经营企业公开承诺食品安全系列活动启动仪式。仪式由市政府副市长、市食安委副主任吴爱玲主持。

启动仪式上，东坡区政府李胜华常务副区长、眉山质监局局长韩全国分别就本地、本系统食品安全宣传周活动做了部署，食品生产、流通、餐饮服务单位代表分别作了食品安全公开承诺。

市委常委、市政府常务副市长、市食安委主任吴小可就全市食品安全宣传周活动开展提出了三点要求：一是认真开展社会公开承诺食品安全活动，食品企业要依法经营、诚信经营；二是认真开展食品安全知识进农村、进市场、进社区、进企业、进学校、进景区活动；三是各级各部门要把食品安全宣传周活动与打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治等七项重点食品安全专项整治结合起来，严厉打击违法犯罪行为，严防食品安全事故的发生，为进一步提高我市食品安全保障水平，打造生态、绿色、环保食品大市做出新的更大贡献。

当天，各区县也分别举行了辖区内食品安全宣传周启动仪式。全市共1400余名食品安全监管人员和400余家企业参加了启动仪式和食品安全承诺活动，发放食品安全资料20余万份，接受市民咨询万余人次。启动仪式结束后，各食品安全监管部门和食品生产经营企业将继续开展丰富多彩、形式多样的食品安全周宣传活动