市局副局长吴甚儒带队检查丹棱县“五一”节日市场食品安全工作

    为加强“五一”期间食品安全监管工作，确保广大市民度过一个欢乐、祥和的节日。4月30日，眉山市食品药品监督管理局吴甚儒副局长率领食品生产监管科、食品流通科、餐饮服务监管科等工作人员对丹棱县节日市场食品安全工作进行了检查。

    检查组一行先后对丹棱县仕清园饭店、丹棱县齐乐超市、四川省麻妹子农业可以开发有限责任公司等食品生产、食品流通、餐饮服务企业进行检查。重点检查了餐饮服务单位凉菜制作、食品储存、餐饮具消毒保洁；食品生产、流通企业原材料库房管理、食品添加剂管理、原材料的索证索票等情况。

    检查中，吴甚儒强调，食品安全是事关人民群众身体健康和社会稳定和谐的大事，要千方百计保证食品质量和安全。他特别要求，丹棱县食药局要高度重视节日期间的食品安全工作，进一步明确职责，强化措施，密切配合，严格落实值班制度，认真做好节日市场的巡查检查，确保节日期间广大人民群众吃上放心食品。