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重视泡菜产业 深入企业抓安全

发布机构:原市食品药品监管局 发布时间:2013-12-05 浏览次数: [字号: ] 打印
    泡菜产业是眉山市的重要龙头产业,食品安全事关全局。为做好“三服务”工作,食品安全监管工作职能刚整合,市食品药品监管局党组书记、局长杨云峰便于12月2日率队深入四川省吉香居食品有限公司、四川省维特香食品厂调研泡菜质量安全监管工作。

    调研组一行听取了生产企业关于经营状况和落实质量安全管理措施等方面的情况介绍,深入企业生产车间、库房、化验室等场所详细查阅了生产记录、添加剂使用记录、产品检验记录及出入库台帐等资料,查看了泡菜盐渍池、盐渍区的改造升级情况,对企业产品质量安全状况有了细致的了解。

    杨云峰局长指出:食品安全重于泰山,产品质量安全是企业的生命线!企业一定要高度重视食品质量安全,把产品的安全摆在首位,严格按照标准生产,严抓生产流程关、原材料进厂验收关、产品出厂检验关、生产过程安全控制点,做到精益求精,确保产品质量安全。负责食品生产监管的同志要加大对食品生产企业的服务力度,加强指导、优化服务,督促企业在全面落实安全主体责任上下力气,推进眉山食品行业健康可持续发展。

    调研组现场解答了企业有关政策问题,确定了下一步服务工作内容,调研活动受到企业欢迎和好评。

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