为落实“治理制售假劣肉制品问题专项行动”要求，进一步强化屠宰环节监管，7月22日凌晨，眉山市农业农村局组织行业监管和执法人员，对屠宰企业开展夜间突击检查。

检查组详细核对生猪进场查验登记和待宰生猪数量及标识佩戴情况，对照生猪屠宰GMP规范，检查了生产分区隔离、屠宰工艺流程，检疫检验、卫生消毒、无害化处理等制度落实情况。

对检查发现的问题，现场反馈企业确认，并书面交办县（区）农业农村部门督促限期整改。对整改不到位或拒不整改的企业，将依法依规严肃查处。

下一步，我局将持续开展不定期夜间检查和错峰监管，进一步压实屠宰企业主体责任和部门监管责任，不断提升屠宰环节肉品质量安全保障能力，切实维护人民群众“舌尖上”的安全。