为进一步强化食品安全监管工作，确保工作实效，切实保障全市人民的食品安全，7月，吴甚儒副局长带队对部分区县食品药品监管局上半年各项工作推进情况、安全风险隐患大排查大整治、生态环境保护工作情况进行督察，并调研各区县局在工作开展上的困难，同时走访今年前两个季度问题突出企业，针对其问题提出整改意见。

   督查过程中分别听取了仁寿、东坡、青神局上半年的工作汇报，对安全隐患大排查大整治工作、HACCP认证推进工作、问题企业约谈、日常监管工作以及瓶（桶）装饮用水和白酒专项整治工作的开展情况、工作进度进行了深入了解，同时讨论了如何贯彻落实《四川省食品生产企业风险分级管理规范（试行）》，提升监管能效。

   在对仁寿县兴盛乡双双食品有限公司、四川三苏矿泉有限公司、青神县万鸿酒厂安全隐患大排查大整治工作以及主体责任落实情况的检查过程中，重点检查了落实主体责任公示栏以及安全警示标识设置情况；安全制度建立情况以及落实运行情况，特别是高风险设备的安全管理；原辅料购进、台账记录、库房管理等情况；区县局日常检查是否留痕、企业是否公示监督检查意见书；近期的抽检不合格产品的处置情况以及已采取的整改措施、落实情况。针对检查中发现的问题提出整改措施，责令其定期整改。

   督查中，吴甚儒副局长强调各区县食品药品监管局要高度重视安全生产和生态环境保护督查工作，切实做到食品安全生产监管“两手抓、两手硬”，即：既要抓食品质量安全，也要抓食品生产企业的安全生产和生态环境保护工作，扎实开展安全生产大检查，集中整治安全隐患和落实企业主体责任，防止安全生产事故的发生,确保人民群众生命财产安全；食品生产企业要切实承担起食品安全第一责任人的职责，高度重视食品安全，明确食品安全的岗位责任人，加强生产质量安全的责任管理，切实承担起食品安全的社会责任。