眉山，地形地貌以岷江、青衣江冲积平坝和龙泉山两翼低山丘陵为主，境内山峦纵横，丘陵起伏，自然条件复杂，生态环境优良，农村地域广阔、农业资源丰富，发展农产品及食品加工业的条件十分优越。
近年来，眉山以全力构建“583"现代农业产业体系为目标，围绕东坡泡菜、眉山春橘、竹、生猪、粮油5大主导产业，优奶业、禽蛋、水产种苗、东坡蜂蜜、彭山设施葡萄、仁寿枇杷、洪雅茶叶、洪雅藤椒8大特色产业，现代农业种业、现代农业装备、现代农业烘干冷链物流3大先导性产业，依托中国泡菜城、洪雅生态养生食品园区等特色园区，发挥现有产业优势，开创农产品及食品加工产业发展新格局。
近三年来，全市引进农产品及食品加工产业项目40个、合同金额154.37亿元。截至2020年6月底，履约项目35个、履约率87.5%，开工项目23个、开工率57.5%，建成投产项目8个，累计到位资金26.11亿元。
一、今麦郎饮料食品生产项目
项目签约于2018年11月，由今麦郎投资有限公司投资15亿元在眉山“中国泡菜城”新建纯净水、凉白开、果汁、茶饮料生产线和企业文化、产品展示中心。
一期工程于2019年6月正式开工，共建5条生产线，主要生产凉白开、植物蛋白饲品、茶饲料等。目前钢构厂房正在进行顶梁安装，预计7月底封顶，10月设备进场，12月进行试生产，2021年1月车间全面完工并实现达产。二期项目待一期产品流入市场后再进行产能及产品配置设计并开工建设。
项目全面建成投产后，年产值达到10亿元，年税收约7000万元。
二、小龙坎火锅底料调味粉等生产基地项目
项目由成都小龙坎餐饮管理有限公司在眉山“中国泡菜城”新设立四川漫味龙厨生物科技有限公司，投资2亿元建设年产6.5万吨火锅底料、调味粉、调味油、方便火锅等生产线，于2018年2月签约落户，2018年12开工建设。
火锅底料生产线已于2019年10月投产，调味粉、调味油、方便火锅等生产线已完成调试，正在进行试生产。目前吸纳员工400余人。截至2020年6月，已实现产值9000余万元，缴纳税收50余万元。
全面投产后，该项目年产值将不低于5亿元，税收不低于2000万元。
三、海霸王食品生产基地项目
项目于2019年11月签约落户，由成都海霸王食品有限公司投资10亿元，在眉山“中国泡菜城”新设立眉山市东坡区海霸王食品有限公司，主要建设速冻、熟制品、调理食品等生产线4条，配套冷冻库，仓储建设经营以及观光工厂，火锅泡菜配套体验区等。
项目自2020年2月开工以来，加班加点建设，目前设备安装基本到位，在进行厂房内部装修和制冷机房建设。预计2022年2月将全面建设投产，年产值不低于5亿元，税收不低于5000万。
四、远游天下自热方便米饭生产项目
项目由四川远游天下食品有限公司投资5亿元在仁寿经济开发区文林园区新建自热方便米饭生产线和自热方便火锅生产线。
项目于2017年6月正式签约，一期自热米饭生产线已于2018年1月正式竣工投产，目前吸纳员工128人，2019年实现销售收入5600万元。二期自热方便火锅生产线正在修建，主体工程已完成，预计2020年10月投入使用。全面建成投产后将实现年产14000吨自热方便米饭和自热方便火锅。
五、中德欧盟标准生猪屠宰和肉食品加工产业一体化项目
项目由四川德康农牧食品集团股份有限公司和德国通内斯集团共同建设，总投资120亿元，按照欧盟标准在眉山市各区县打造种猪养殖基地、200万头生猪养殖基地、生猪屠宰和肉食品加工一体化工厂以及生猪肉食品检测中心、研发中心、销售中心、展示中心等。项目达产后年产值可达100亿元以上，年缴税收可达4亿元以上，解决就业4000人以上。
目前，位于仁寿县慈航镇大塘村的5000余头祖代种猪养殖基地已按照现代化、标准化、智能化的欧盟标准建成竣工，并于2020年上半年分2批次成功引进种猪5000余头，第一批小猪最快可在2020年9月出场。
位于富加镇的5000头母猪场、汪洋镇的15000头母猪场、禾加镇的5000头母猪场也已按照欧盟标准陆续开工，正加紧建设。建成后将达到年出栏200万头育肥猪的目标。
为提高农民收入水平，项目方在仁寿全县指导建设自繁自养家庭代养农场，目前已建成的59个，已关猪1万6千余头，未来满产年出栏将达到7万余头。另有388个正在建设中。
