我市猪肉价格稳定销量明显下降

受非洲猪瘟疫情影响，我市市民消费猪肉意愿下降，猪肉消费量整体下降趋势，供应充足稳定。据调查，11月28日，彭山城南农贸市场、彭山建伟伟业商贸有限公司、彭山美家好超市降幅在25-35%左右；仁寿国贸、美家好、永辉销售下降25%左右。

全市猪肉销量下降的同时，猪肉供应充足，价格保持基本稳定。毛猪收购价和白条猪批发价小幅上涨，零售价格小幅下跌。

11月28日，毛猪收购价格18元/公斤（四川鑫明食品有限公司提供数据），周环比上涨约11%，白条猪出厂批发价格23.5元/公斤（四川鑫明食品有限公司提供数据），周环比上涨约10%。五花肉零售价格约27元/公斤（彭山区商务局调查数据），排骨32元/公斤（彭山区商务局调查数据），周环比下降约5%。