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东坡质监局开展端午节前粽子专项检查

发布机构:原市质监局 发布时间:2013-06-09 浏览次数: [字号: ] 打印
  近日,东坡质监局对生产加工粽子的食品生产企业及部分酒店进行了端午节前食品安全检查。共出动执法人员24人次,检查生产企业2家,酒店5家。

  该局在专项检查中重点查看了五个方面的内容:一是检查产品标签标识是否规范;二是检查生产加工企业是否落实原辅材料进货查验制度;三是检查生产加工环节的卫生是否干净整洁;四是检查有无违规滥用食品添加剂的情况;五是检查了企业是否严格落实产品出厂批批检验制度。

  从检查情况看,各生产企业都能够落实主体责任,严格按照标准组织实施生产,而厂区卫生干净整洁、台帐记录齐全,目前尚未发现质量安全隐患。
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