东坡质监局全力开展“两节”期间泡菜质量安全专项执法检查-中共眉山市委眉山市人民政府门户网站

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东坡质监局全力开展“两节”期间泡菜质量安全专项执法检查

2013-11-01 10:58 原市质监局 [字号：大中小] 打印

　　为确保第四届东坡文化节暨第五届四川泡菜展销会期间泡菜产品质量安全，东坡质监局按照市局和区委区政府相关工作要求，对全区泡菜食品生产加工企业开展了为期一个月的拉网式执法检查。共出动执法人员186人次,检查泡菜企业62家。

　　该局重点检查了四个方面的内容：一查厂区及生产车间卫生是否持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求；二查企业是否严格落实原辅材料进货验收制度，各类台帐记录是否完整齐全；三查企业产品标签标识是否严格按照规定进行标识标注；四查企业化验室是否正常开展工作，是否严格落实批批检验制度。

　　从检查情况看，参展企业相关制度落实比较好，厂区及生产车间环境卫生也比较整洁，但有个别非参展企业还存在生产过程中卫生打扫不及时，相关记录内容不规范不及时的问题，针对这些问题，该局执法人员当场下达了责令整改通知书，责令问题企业限期整改到位，从而确保“两节”期间泡菜产品市场秩序稳定。

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