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市食品药品监管局开展“两节”期间食品药品安全大检查

发布机构：原市食品药品监管局发布时间：2013-12-05 浏览次数： [字号：大中小] 打印

　　为做好第四届东坡文化节暨第五届中国四川泡菜国际展销会期间的食品药品安全保障工作，自10月24日起，市食品药品监管局由局领导带队，组成三个检查组，开展为期一周的全市食品药品安全大检查和督查工作。

　　检查组先后深入岷江东湖饭店、眉山宾馆、新区大药房等部分接待单位和企业，现场查看了食品原料采购索证索票及进货台账、凉菜操作间使用、留样管理、餐用具消毒保洁、药品经营规范管理等情况，针对重点食品开展了现场快速检测，并对发现的问题提出了整改意见和整改要求。

　　检查组指出，各接待单位和相关企业要牢固树立安全重于泰山的经营理念，扎实做好“两节”期间食品药品安全各项保障工作，确保食品药品安全万无一失。针对下一步工作，检查组重点提出三点要求：一是督促企业严格落实食品药品安全第一责任人责任，在“两节”期间以更高的标准落实各项规章制度，把责任落实到每个岗位、每个工作人员，坚决防止食品药品安全事故。二是力戒麻痹大意思想和侥幸心理，注重细节做好服务，严把每个环节的卫生和安全，超前谋划制定安全预案，切实做到服务零距离，工作零差错。三是始终坚持“零死角排查、零容忍整改、零放过处理”，深入开展食品药品安全隐患大排查，对发现的问题要较真碰硬，逐一列出，提出整改措施，按标准限时整改到位。

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