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市食品药品监管局督查秋季学校食堂食品安全专项检查工作

发布机构：原市食品药品监管局发布时间：2013-09-17 浏览次数： [字号：大中小] 打印

　　为贯彻落实省、市学校食堂食品安全专项检查会议精神，9月4日，市食品药品监管杨云峰局长率队督查东坡区秋季学校食堂食品安全专项检查工作。　　

　　督查过程中，杨云峰局长实地检查了东坡中学、映天学校等学校食堂各项规章制度落实情况，听取了东坡区食品药品监管局工作汇报。他指出，东坡区大力投入改造食堂硬件设施，有力促进食堂布局流程更加合理、食品加工制作更加规范、从业人员食品安全意识明显增强，整治成效显著。他强调，学校食堂食品安全责任重大，任务艰巨，要继续保持零死角排查、零容忍整改、零放过处理的高压态势，加强学校食堂食品安全监管；学校要切实履行食品安全第一责任人的责任，强化制度落实和坚持，加强人员培训，始终绷紧食品安全的弦，确保师生饮食安全。

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