为深入排查、整治食品安全隐患，掌握全县农村“坝坝宴”的监管工作，着力解决食品安全薄弱环节的监管问题，全面提高食品安全保障水平，确保人民群众身体健康和生命安全。7月23日，丹棱县食安办牵头组织县质监局、县工商局、县食药局等部门成立督查组，深入到全县7个乡镇，对实施专项整治“百日行动”及农村家庭自办宴席申报、备案、检查等情况开展了专项督查。
督查组到各乡镇听取了乡镇领导关于专项整治“百日行动”及农村“坝坝宴”监管工作情况汇报，查看了5桌以上“坝坝宴”申报、备案、检查等资料，并随机抽查一些群众了解了对“坝坝宴”申报的知晓程度。督查组对张场镇、顺龙乡、石桥乡等乡镇高度重视农村坝坝宴监管工作，建立了农村乡村厨师档案，组织进行了健康体检和培训，开展了食品安全宣传等工作表示充分的肯定。对个别乡镇在监管工作中存在的问题提出了整改意见。对今后加强乡镇食品安全工作，督查组提出了四点要求：一是要进一步摸清家底，掌握全县农村乡厨情况、食品生产加工企业、流通和餐饮等经营户情况，做到家底清、情况明。二是要建立考核机制，落实责任，充分发挥监管员和信息员的作用。三是要进一步加大食品安全工作宣传力度，提高老百姓知晓率。四是要注重收集资料并整理归档，及时向县食安办上报工作信息。
