4月22日上午市食安办主任杨国芳带领综合科同志前往彭山县督查抗震救灾食品安全保障工作，副县长、县食安委常务副主任廖伟，县食安办主任、县食品药品监管局局长张富明陪同督查。
督查组简要听取了廖伟副县长和张富明主任以及相关部门人员关于彭山县在“4.20”地震后食品安全采取的各项应急措施和工作情况的汇报，随后前往八百寿酒业有限公司了解受灾情况和捐助灾区的食品情况。
督查组指出：彭山抗震救灾食品安全保障工作动作快、效果好。一是地震当日立即行动，相关监管部门进行食品安全检查；二是强化了抗震救灾食品的重点环节和重点品种的管理，县工商局对送往灾区的捐赠食品进行筛查，查出不合格品立即销毁；县质监局对生产送往灾区食品的企业进行备案管理。三是把抗震救灾工作和食品安全专项整治“百日行动”相结合同步抓，以整治保抗震救灾食品安全。
对彭山下一步的食品安全工作提出四点要求：一是进一步加强抗震救灾食品安全保障工作，确保灾后无大疫，食品安全无事故。二是要不断推进食品安全监管长效机制建设，狠抓生产环节食品安全，认真落实企业食品安全的主体责任，继续强化餐厨废弃油脂的全过程监管，建立健全食品安全基层网络。三是要进一步摸清规模以上食品生产企业情况，全面反映食品工业对县域经济做出的贡献。
市食安办督查科同步到青神督查了地震灾后食品安全保障工作。
