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丹棱县:“三大预警”保障秋季校园食品安全

发布机构:原市食品药品监管局 发布时间:2014-09-25 浏览次数: [字号: ] 打印

(1)违禁品预警。及时查看国家公布最新问题食品,将相关食品的品牌、品名等详细信息告知各级学校,勒令禁止采购。对已经采购的问题食品及时做好退货或销毁处理。(2)过期食品预警。采取学校核查,职能部门抽查的方式,核查学校食品保质期限,及时处理过期食品,确保食品安全。(3)环境卫生预警。完善就餐区“三防”设施,做到食材干净,环境整洁,证照齐全,制度完善。

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