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彭山县:强化监管,确保“双节”食品安全 |
2012-09-24 10:13
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2012年5月24日,县政府副县长廖伟带领县食安委10个成员单位32名执法人员,分3个小组开展节前食品安全大检查。 联合执法检查组分别对1个蔬菜大棚生产基地、6家食品生产企业、2个大型超市、2个城区农贸市场、1个大型粮油批发部、1个学校食堂、5家大型餐饮单位等进行了检查。在检查过程中,重点查看各食品生产经营单位的营业执照、食品流通许可证或卫生许可证是否齐全和过期,证照名称是否相符,进货查验登记和索票索证内容是否完整齐全,进销货台帐是否如实登记和完善,对所经销的商品的保质期是否定期进行检查,食品摆放是否有安全隐患和整齐规范,防蝇防尘防鼠设施是否达到要求,留样食品是否按规定保存,食品添加剂和乳制品检测报告是否齐全,食品安全公示栏是否上墙,食品安全管理制度的执行情况是否到位以及蔬菜生产过程中使用农药的情况等。 通过检查,提高了食品生产经营单位的法律意识和食品安全意识,促进企业遵纪守法,诚信经营。同时,对检查中发现的问题分别由相关职能部门下达了书面或口头整改意见,责令各食品生产经营单位在“国庆”“中秋”节前整改到位,确保不发生食品安全事故,让广大人民群众过上一个祥和快乐的节日。 |
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