2012年4月27日，我县组织县食安委17家成员单位的38位行政执法人员组成联合执法检查组对全县食品生产、流通、消费各环节以及蔬菜生产基地进行了食品安全大检查。县委常委、副县长、县食安委常务副主任蒋会强对联合执法检查组进行了临战动员讲话。

蒋会强副县长在动员讲话中要求队员们要以饱满的精神，认真负责的态度，搞好这次联合执法检查工作，确保我县“五一”节期间不发生一例食品安全事故。



联合执法检查组分为3个小组，分别由县卫生局局长、县食安办主任何勇来，县食药监局局长张富明，县质监局局长曾进带队对1个蔬菜大棚生产基地、5家食品生产企业、2个大型超市、2个城区农贸市场、1个大型粮油批发部、1个学校食堂、5家大型餐饮单位等涉及食品安全的行业进行了大检查，对各个环节展开拉网式清查，消除食品安全可能存在的隐患。在检查过程中，队员们注重对各食品生产经营单位的营业执照、食品流通许可证或卫生许可证是否齐全和过期，证照名称是否相符，进货查验登记和索票索证内容是否完整齐全，进销货台帐是否如实登记和完善，对所经销的商品的保质期是否定期进行检查，食品摆放是否有安全隐患和整齐规范，防蝇防尘防鼠设施是否达到要求，留样食品是否按规定保存，食品添加剂和乳制品检测报告是否齐全，食品安全管理制度的执行情况是到位以及蔬菜生产过程中使用农药的情况等进行了检查。

通过检查，加强了各食品生产经营单位的法律意识和食品安全意识。同时，对检查中发现的问题分别由相关职能部门下达了书面或口头整改意见，责令各食品生产经营单位在“五一”节前整改到位，确保不发生食品安全事故。