省局发布《食品安全监督抽检不合格产品信息公告》（2019年第56号、57号、58号、63号），涉及四川省五源红酒业有限公司生产的梅子酒（甜型露酒）、四川一品醇矿泉水有限公司生产的兰汐冰矿包装饮用水、彭山区谢家东明华联超市经营的枇杷花蜂蜜、彭山区王氏干杂店经营的干笋子抽检不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、四川省五源红酒业有限公司生产的梅子酒（甜型露酒）

（一）不合格食品基本情况

抽样编号和样品名称：GC19510000003940184梅子酒（甜型露酒）；规格型号：2.5L／瓶；生产日期：2019年9月15日；被抽样单位：四川省五源红酒业有限公司；检测单位：四川省食品药品验检检测院；检验项目：酒精度,%vol；标准指标：12.0~14.0；实测值：6.2；检验依据：GB 5009.225-2016(密度瓶法)；检验结论：经抽样检验，酒精度项目不符合产品明示执行标准GB/T 27588-2011《露酒》要求，检验结论为不合格。 （二）生产企业违法违规行为处罚情况

该当事人生产的梅子酒（甜型露酒）食品标签标注的酒精度与检测结果不一致被判定不合格的行为，违反了《中华人民共和国产品质量法》第三十二条的规定，依据《中华人民共和国产品质量法》第五十条的规定，眉山市青神县市场监督管理局于2020年2月4日对该当事人作出以下行政处罚决定（青市监行处字〔2020〕702号）：没收46瓶不合格梅子酒（甜型露酒）;罚款1122元。

（三）原因排查及企业整改情况

涉案梅子酒（甜型露酒）系生产企业使用的酒精度检测计出现故障未及时更换，导致产品酒精度不合格。眉山市青神县市场监督管理局责令当事人更换合格的酒精度检测计，该企业已采购新的酒精度计。

二、四川一品醇矿泉水有限公司生产的兰汐冰矿包装饮用水

（一）不合格食品基本情况

抽样编号和样品名称：GC19510000003938086兰汐冰矿包装饮用水；规格型号：17.4L/桶；生产日期：2019年10月11日；被抽样单位：资阳市雁江区红光送水站；检测单位：四川省食品药品验检检测院；检验项目：亚硝酸盐(以NO₂⁻计)；标准指标：≤0.005；实测值：0.016；检验依据：GB 8538-2016；检验结论：经抽样检验，亚硝酸盐(以 NO₂⁻计)项目不符合 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。 （二）生产企业违法违规行为处罚情况

该当事人生产经营污染物含量超过食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，眉山市市场监督管理局于2020年1月9日对该当事人作出以下处罚决定（眉市监行处字（2020）002号）：没收非法所得21元；罚款90000元。

（三）原因排查及企业整改情况

涉案兰汐冰矿包装饮用水系生产企业生产过程控制把关不严，导致产品亚硝酸盐超标。眉山市市场监督管理局责令当事人严格把控生产流程。

三、彭山区谢家东明华联超市经营的枇杷花蜂蜜

（一）不合格食品基本情况

抽样编号和样品名称：GC19510000004032165枇杷花蜂蜜；规格型号：500g/瓶；生产日期：2019年3月2日；被抽样单位：彭山区谢家东明华联超市；检测单位：成都市食品药品检验研究院；检验项目：菌落总数,CFU/g；标准指标：≤1000；实测值：6600；检验依据：GB 4789.2-2016；检验结论：经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》要求，检验结论为不合格。 （二）经营企业违法违规行为处罚情况

该当事人经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，鉴于当事人在进货时履行了进货查验义务，且不知道采购的食品不合格，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定的免予处罚情形，眉山市彭山区市场监督管理局于2019年9月12日对该当事人作出免予处罚的决定。

（三）原因排查及企业整改情况

涉案枇杷花蜂蜜不合格系生产企业生产造成，眉山市彭山区市场监督管理局责令当事人严格进货查验制度，保证销售食品质量安全，不得经营不合格枇杷花蜂蜜。

四、彭山区王氏干杂店经营的干笋子

（一）不合格食品基本情况

抽样编号和样品名称：SC19510000687230478干笋子；规格型号：非定量包装；购进日期：2019年5月26日；被抽样单位：彭山区王氏干杂店；检测单位：四川省产品质量监督检验检测院；检验项目：二氧化硫残留量,g/kg；标准指标：≤0.2；实测值：3.73；检验依据：GB 5009.34-2016；检验结论：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。 （二）经营企业违法违规行为处罚情况

当事人经营超限量使用食品添加剂的食品的行为违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩条例》第八条第一款第七项的规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条的规定给予处罚。眉山市彭山区市场监督管理局于2019年11月1日对该当事人作出处罚决定（眉彭市监食罚[2019]285号）：警告；罚款500元。

（三）原因排查及企业整改情况

涉案干笋子不合格系生产企业生产造成，眉山市彭山区市场监督管理局责令当事人严格进货查验制度，保证销售食品质量安全，不得经营不合格干笋子。

眉山市市场监督管理局

2020年3月12日