原四川省食品药品监督管理局发布《食品安全监督抽检不合格产品信息公告》（2018年第54号），涉及我市眉山市彭山区雪华糖果厂生产的1批次清凉薄荷糖，抽检不合格。现将该不合格食品核查处置情况通告如下。

一、不合格饮用水抽检基本情况

抽样编号和样品名称：SC18510000003931583（清凉薄荷糖）；商标：凉凉；规格型号：120克/袋；生产日期：2018-03-05；标称生产者：眉山市彭山区雪华糖果厂；被抽样单位：康定民族贸易有限责任公司批发部；检测单位：四川省食品药品检验检测院；检验项目：二氧化硫残留量g/kg，标准指标：≤0.1；实测值：0.17；检验依据：GB 5009.34-2016；检验结论：二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、生产环节核查处置情况

（一）产品控制情况

经原眉山市彭山区食品药品监督管理局现场核查，该企业生产该批次不合格产品1320袋，共计160公斤，货值1536元；已销售完毕，共计160公斤；召回1197袋，共计143.64公斤；封存1197袋，共计143.64公斤。

（二）行政处罚情况

该企业生产经营超限量使用食品添加剂的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，应当依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定给予处罚。该企业生产经营超限量使用食品添加剂的清凉薄荷糖的货值金额1536元，违法所得3.272元，原彭山区食药监局于2018年9月11日给予以下的行政处罚。

1、没收违法所得人民币叁贰角柒角分贰分（¥3.272元）；

2、罚款人民币壹万捌仟伍佰元整（¥18500.00元）。

（三）排查整改复查情况

经排查，造成该批次产品不合格的原因是情况，仅凭经验估计判断添加食品添加剂，导致低亚硫酸钠添加过量。

该厂经排查整改，购置了一台发电机备用，用以避免在生产过程中遭遇停电导致产品不合格，保证产品质量。2018年10月彭山区食药监局组织对该厂复查是购置了一台发电机。

                                             眉山市市场监督管理局

                                                 2019年3月6日