为了让全市人民能够过上一个欢乐祥和的春节,杜绝食品药品安全事故发生,近日,眉山市食品药品监督管理局制定了检查方案,要求在春节期间组织开展全市食品药品安全大检查工作。
眉山市食品药品监管局局长杨云峰带队,分别对我市宏远超市、伊藤洋华堂、东湖饭店、眉山市金锣文瑞食品有限公司、眉山市与朵食品有限公司等食品生产经营企业进行了检查。市食品药品稽查支队和相关科室还对本辖区内可能存在的问题食品专项监督抽检,充分利用现有食品安全快速检测设施设备及时有针对性地进行筛查监测或开展监督抽检,对抽检不合格或存在食品安全隐患的产品,依法及时处置,严防问题食品再次流入市场。
此次检查以肉制品、食用油、调味品等节日期间热销食品为重点品种,督促企业落实食品安全主体责任,开展安全隐患排查与整改,严格落实全过程质量安全控制制度,严防重点食品安全问题的发生。督促餐饮服务单位强化过程控制,严防添加非食用物质、违规使用食品添加剂和食品交叉污染等情况的发生。严厉打击节日期间借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”食品等违法行为,严查重处违法违规业户,切实维护节日期间食品市场秩序。
与此同时,各区县局正积极主动开展本辖区内重点环节、重点品种的大检查活动。